サフラン         アヤメ科 


和名の由来  属名のクロッカスは、ギリシャ語でのサフランの呼び名、krokos(糸)に由来するとされ、いとじょうの雄しべにちなんでとされている
花の特徴  花すると濃紅色の雌しべが目立ち、雄しべの長さは約6センチとなり、花の筒部では淡黄色か白色の1本の花柱であるが花被裂片(かひれつへん)の基部のところで3裂します
開花時期  10−11月
分布生育地  原産地は地中海沿岸地方
その他  薬用や着色料に利用される   (仲間)  イヌサフラン

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